mayo 07, 2008

Lasaña en 20 minutos, Paso a paso


Compra una salsa italiana la q prefieras, ya vienen hechas y resultaría mas fácil q si la haces en casa, una salsa blanca como bechamel o alfredo (opcional), también la compras hecha, un queso maduro, el q mas te guste, queso parmesano y lasaña q ya este precocida lista para el horno
Pones en un molde refractario una capa de papel encerado, una capa de pasta para lasaña (horizontalmente) y otra de salsa, bien distribuida hasta las esquinas, no importa si se sale un poco
Pones una capa de salsa bechamel no muy espesa (es opcional), y tajadas de queso delgadas
posteriormente queso parmesano rayado no mucha cantidad
Nuevamente repetimos el proceso anterior, pero con las laminas de la pasta verticales, hacemos unas 3 capas mas cubrimos con parmesano y unos cuadros de mantequilla encima orégano o albaca triturada.
170 C por 20 minutos aprox.

No hay comentarios.: